Влагането на вода в бялото саламурено сирене не е безопасно за здравето, съобщават инициаторите на изследването – Активни потребители Проучване на Активни потребители за качеството на бяло саламурено сирене чрез съпоставяне на лабораторно измереното водно съдържание със заложената в БДС стойност от 54% за този показател, показа, че производителите масово снижават себестойността на продукта чрез … вода. В теста са включени 30 търговски марки сирене, […]
Read more ›Post Tagged with: "краве сирене"
80% надценка върху сиренето!
Хипермаркетите продават кравето сирене с 80% търговска надценка, въпреки че между тях и производителя не стои посредник. За почти двойната цена на млечните продукти от мандрата до щанда алармират от Асоциацията на млекопреработвателите, съобщава в. „Преса“.
Read more ›