Италианските депутати гласуваха в подкрепа на закон, забраняващ производството, продажбата или вноса на култивирано месо или храна за животни, което дясното правителство нарича защита на италианската традиция и уважение към фермерите, съобщи Би Би Си. „Италия е първата страна в света, защитена от социалните и икономически рискове на синтетичните храни“, каза министърът на земеделието Франческо Лолобриджида. Гласуването в парламента беше […]

Как се различават държавите по отношение на количеството и вида на месо, което консумират? На този въпрос дава отговор последният брой на списание „Месото“, като се позовава на данни на Организацията по прехрана и земеделие (ФАО) на ООН от 2020 г. От световната карта, на която в жълто са държавите, в които преобладава консумацията на пилешко, в синьо – на […]

В частен имот са установени 648 кг телешко месо, сланина, кюфтета, буркани със свинско и други без етикети и документи за произход Инспекторите са попаднали и на магазин без регистрация Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ)-Пловдив спря дейността на незаконни производствен обект за колбаси и магазин в град Раковски при съвместна акция с полицията и НАП. При внезапна проверка […]

Няма спекула на пазара на свинско месо, бе категоричен аграрният министър Кирил Вътев Смисълът на Консултативните съвети е участниците по продуктовата верига да поставят задачи на администрацият и да търсим решения на проблемите. Това каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев по време на Консултативния съвет по месото и яйцата, който се проведе в Министерството на земеделието и храните. Той подчерта, че никоя асоциация не съществува […]

Със законово изменение производителите на храни с растителен протеин ще бъдат тежко санкционирани, ако ги продават под подвеждащи имена, използвани за месни продукти Комисия в италианския Сенат прие изменения, с които се забранява използването на наименования, които са характерни за месото и неговите производни, за преработени продукти, съдържащи растителни протеини. Прочети още: Вегански бургери с аромат на печена сръбска скара. […]