От 5 до 31 октомври 2018 г. животновъдите, които са кандидатствали по схемите на директните плащания за Кампания 2018 г., трябва да докажат реализацията на млякото и млечните продукти, които са произвели. В същия период се подават и декларации за разпределение на новородените и регистрирани телета в стопанството. За целта се подават документи по образец в областните  дирекции на ДФ […]

Заради недостиг на българска суровина 20 на сто от млякото е внос, съобщи Иван Грънчаров от Асоциацията на млекопреработвателите. В същото време ежегодно расте влагането на палмово масло в производството на млечни продукти. През 2017 г. в изконсумираното сирене са вложени 12 хиляди тона от тази мазнина. По тази причина наскоро бе обнародвана наредба, която забранява на млекопреработвателите да произвеждат […]

Продажбите на млекопреработвателни предприятия през 2017 г. са 7 пъти по-малко от тези на Лукойл 601 млн. литра мляко са преработили всичките общо 220 млечни предприятия през 2017 г. За директни продажби, лично консумация и нужди на стопанството използваното сурово мляко е 458 462 литра. Така общото количество преработена суровина за годината е 1 059 376 литра, сочат окончателните данни […]

На последния Консултативен съвет по животновъдство в МЗХГ миналата седмица жена от свиленградско село поставила на вниманието на Румен Порожанов страхотния си проблем. Над 1000 овце във фермата й давали всеки ден общо 2,5 тона мляко, но нито един млекопреработвател от всички, с които стопанката направила контакт, не пожелал да изкупува овчето мляко. В ситуацията без изход, фермата изхвърляла всеки […]

Към 7 февруари обучените пробовземачи са 668 Интергираната информационна система на Агенцията по храните – ВетИС, в която трябва да се отразяват резултатите от пробите за кравето мляко, ще заработи на 15 февруари. Дотогава ще бъдат отстранени техническите проблеми и ще се изградят GPS връзките, съобщи Юлия Манджарова, която ръководи производството на млечни продукти във фирма „Маджаров“. Млекопреработвателното предприятия в […]