Сигурността за качеството на храните започва от местата, където те се правят. Ако преработвателите се следят внимателно, гаранцията, че пазарът предлага качествена стока ще е по.голяма.

 Агенцията по храните ще публикува черните фирми нарушителки От днес до Ивановден можем да звъним денонощно на горещия телефон 0700 12299, който е на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). На дежурния можем да подаваме сигнали за некоректни търговци, некачествена храна, лоша хигиена, нерегламентирана търговия. От БАБХ съветват потребителите, които подават сигнали за лоши продукти, да посочват вид и […]

Новият директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБФ) Пламен Моллов иска тя да излезе от структурата на Министерството на земеделието и храните (МЗХ) и да стане държавна, на подчинение на правителството.

В последния работен ден на седмицата проф. Пламен Моллов получи назначението за изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните.

Пловдивският преподавател в Университета по хранителни технологии, който е и председател на Националната лозаро-винарска камара проф. Пламен Моллов ще е новият директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Това съобщава самият Моллов пред в. „Труд“. Очаква се назначението да стане до една седмица.