Четири предприятия от общо 235 в страната, са вложили без да обявяват растителни мазнини в млечните продукти. Това сочат обобщените резултати от 6-месечния мониторинг на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Едва 7 от 274 проби (2.6%) са показали нерегламентирано влагане на растителни мазнини. Седемте несъответстващи проби са от продукт сирене. Пробите са взети от търговската мрежа –  от […]

Имитиращата стока е установена в непакетирани продукти Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи в 8 проби нерегламентирано вложени немлечни мазнини в уж „краве“ сирене. Общото количество на засегнатите партиди е над 7 тона. От тях 4,5 тона са насочени за преетикетиране като имитиращ продукт, а 2,6 тона са насочени за унищожаване. Количествата сирене включват и партиди, в които лабораторно […]

Повечето млекопроизводители внасят млякото от Унгария, Румъния и Словакия Поне 60% от млечните продукти, които се продават на нашия пазар, съдържат растителни мазнини. Десетина фирми от бранша ги произвеждат. Това съобщи на пресконференция Иван Грънчаров, който е кмет на Луковит и има собствена мандра. „Идете и се поразходете на „Женския пазар“, там в тавите се продава сирене, за което изобщо не […]

29 от общо 76 млекопреработвателни предприятия, които досега са ползвали растителни мазнини, са подали заявления, че ще продължат да влагат такива в продуктите си.