Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ) организира церемониална жътва на ръж по проекта „Хляб на мира“ на 21 юни 2019 г. Събитието ще е в землището на гр. Бяла Слатина, област Враца.  Програмата започва от 11.00 ч. Домакин по проекта е Врачанският съюз на зърнопроизводителите. Официален гост на събитието ще бъде министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева. Проектът „Хляб на […]

Автор: Доц. д-р Танко Колев, преподавател в Аграрен университет – Пловдив, Агрономически факултет, Катедра „Растениевъдство“ РЪЖ (англ. rye, нем. der Roggen, фр. le seigle, рус. рожь) Значение, произход, разпространение, добиви. Ръжта е важна житна култура от зърното, на която се приготвя основно хляб.  Ръженият хляб е диетичен, със специфичен черен цвят и аромат, отличава се с много добри вкусови качества. […]

Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ) предостави ръжен хляб за диабетно болните от Бургас и Карнобат. Хлябът бе приготвен с ръж „Хляб на мира“ от реколта 2016 г., в рамките на участието на НАЗ в международния проект. Партньорите на НАЗ в инициативата са СНЦ „Нов живот” за района на Карнобат и РСНЦ „Диабетни грижи” за Бургас. Благотворителната инициатива стартира за първи […]

Церемонията по отбелязване началото на жътвата на ръж по проекта „Хляб на мира“ ще се състои на 20 юни 2016 г., съобщиха от Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ). Тя ще е в землището на с. Кликач (обл. Бургас). Тазгодишните домакини на полето „Хляб на мира“ са председателят на Съюза на зърнопроизводителите от Бургаска област Николай Киров и председателят на Съюза на […]

Ръж по европейския проект „Хляб на мира“ ще се зажъне на 20 юни в землището на село Кликач на 10 км от Карнобат, област Бургас, съобщиха от Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ). Асоциацията участва вече трета година в инициативата на гражданската Асоциация „Хляб на мира“. Асоциацията е създадена през 2012 г. по повод 25-годишнината от разрушаването на Берлинската стена. Към нея […]