За да направите вкусни сармички за Бъдни вечер, най-важната подправка е спокойствието и настроението. Зарежете всичко друго, не препирайте, защото сърмите си искат майстора. Аз лично първо вадя от кацата киселата зелка, без да я чакам да се изцеди. Слагам я в тава и я понасям към кухнята. Докато подготвя нещата, тя си пуска допълнително сок, който ще ми трябва. […]