Млечните продукти са с най-голям ръст на цените сред хранителните стоки. Кашкавалът е поскъпнал с около 47% за една година, при сиренето – 57%, маслото – с 39%, а киселото мляко – с около 40%. Така средно по борсите цените на млечните продукти да се увеличили с 40-50% от миналия ноември до сега, коментира пред Нова тв Владимир Иванов от Държавна комисия по стоковите борси и тържищата. […]

През изтичащата седмица кравето сирене поскъпна на едро със 7.4%, като цената му се повиши с 0,59 лв./кг и достигна 8,54 лева. Месец по-рано складовата цена на сиренето е била 7,67 лв. С 2% нагоре, които се равняват на 0,25 лв./кг, се увеличи и кашкавал „Витоша“, чиято едрова цена в края на работната седмица вече е 13 лева. Брашно тип 500 се запази на 1,19 […]

Българската асоциация на млекопреработвателите предупреждава потребителите, че от открита витрина ще могат да се закупуват само скъпи продукти Нова наредба, обнародвана в „Държавен вестник“ на 3 август 2021 г., изисква по-евтините сирена, които влизат в новата категория „саламурено сирене с повишено водно съдържание“, да се предлагат само опаковани в търговската мрежа. Това ще оскъпи тези продукти и ще лиши потребителите от възможността […]

Изкупните цени на суровото мляко падат, а на млечните продукти растат. Това е престъпление! Агро Пловдив се свърза с известен животновъд, за да чуе от първо лице как се усеща този бранш в днешните условия на стагнация заради пандемията. Той бе твърде откровен, но помоли да не посочваме името му поради обстоятелства, които намерихме за убедителни. Цитираме думите му едно […]

На етикета е изписана една фирма, регистрационният номер е на друга, производителят е неизвестен трети Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи кашкавал, произведен в неработещо предприятие. При рутинен контрол инспекторите са взели проба за лабораторно изпитване. Направена е и проверка на производителя в Националния регистър на одобрените производствени предприятия, при която се установява, че то е с преустановена […]