Всеки е чувал апетитни истории за странджанския дядо, за пуската от Хасковско, за банския старец, дори за нафпавока от Разложко. Те имат един кулинарен побратим, който по нищо не им отстъпва – старецът от Старо Железаре. Приготвяме този колбас откакто се помня – знам рецептата от дядо и баба, разказва 82-годишната старожелезарка Анка Дишкелова, докато показва пред деца в местното […]

„Аржил“ ще увеличи лозята си в землището на село Старо Железаре, като заедно с новото насаждение масивът на дружеството ще стане почти 1000 декара. Инвестиционното намерение на фирмата е да засади с винени сортове нови 439 дка до създадения вече блок от 500 дка. Първият масив е бил засаден през 2013 г. по Националната лозарска програма, която е финансирала инвестицията […]

Предприятие за преработка на плодове и зеленчуци чрез сушене беше открито официално вчера в хисарското село Старо Железаре. Проектът е осъществен по Програма за развитие на селските райони (ПРСР) още в края на 2013 г., а изграждането на преработвателната фабрика е извършено само за 10 месеца. Инвестицията за над 5 500 000 лева. Новото преработвателно предприятие е оборудвано с най-добрата […]