Post Tagged with: "Фудтех 2016"

На Фудтех: Пържоли, приготвени с екстракт от рози и луканки без месо

На Фудтех: Пържоли, приготвени с екстракт от рози и луканки без месо

Как екстракт от отработен розов цвят може да подобри качеството на месото и месните продукти, ще обяснят учени от Университета за хранителни технологии (УХТ) в дните на международната изложба Фудтех 2016 в панаира в Пловдив. Тя ще се проведе от 24 до 28 февруари. Веган луканка, направена от зеленчуци, е една от изненадите на майсторите кулинари в работилниците „Сготви си […]

Read more ›