Европейската комисия одобри заявлението за включване на „Salată cu icre de știucă de Tulcea“ от Румъния в Регистъра на защитените географски указания (ЗГУ). „Salată cu icre de știucă de Tulcea“ е бял крем, приготвен от слънчогледово масло и рибен хайвер, смесени с газирана вода и лимонов сок. Произвежда се в района на Тулча, който включва биосферния резерват на делтата на Дунав, […]