БАБХ ще извършва контрол като взима проби от храните за доставка Проект на Наредба за специфичните изисквания при при търговия с храни от разстояние разрешава доставките да се извършват чрез превозни средства, които отговарят на хигиенните изисквания или чрез специални контейнери за транспортиране. Могат също така да се използват мотоциклети, мотопеди, индивидуални електрически превозни средства, велосипеди и превозни средства, които не попадат в […]

Председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов направи бързо и най-общо сравнение на цените на храните на годишна база. Пред БНР Иванов посочи, че спрямо миналата година има значителен спад в цените на картофите, зелето, морковите. Доматите и краставиците запазват тенденнията за по-високи цени спрямо миналата година и това е било тенденция за цялата 2020 година. […]

Развиващите се страни увеличиха износа си Намаляват продажбите на риба и месо, млечните продукти и авокадото са във възход 12 ноември 2020 г., Рим –  Според доклад, публикуван днес от Организацията за прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО), световната търговия с храни се оказа до голяма степен имунизирана срещу последиците от пандемията, а развиващите се страни дори успяха да […]

Био мастика с 12 билки, сушено био козе сирене, опушен кашкавал и други вкусни храни, подправени с недолство от държавни политики, могат да се опитат на изложбите „Месомания“, „Светът на млякото“ и „Булпек“ Мартин Иванов Хранителния бранш, оказва се, вируси не го морят. Приспособимостта му към всякакви условия, било климатични, икономически и социални, е забележителна. Прочети още: Стоян Чуканов: И […]

Само бизнес оператори или доставчици на услуги, регистрирани по реда на Закона за храните ще могат да предлагат храни от разстояние. Това предвижда Проект на Наредба за специфичните изисквания при търговия с храни от разстояние, публикуван за обществено обсъждане. Тя ще гарантира проследимостта и безопасността на храните, търгувани от разстояние, както и предоставянето на информация за потребителите. Търговията с храни […]