Post Tagged with: "Черни Вит"

Снимка от greencheese.eu

Изследват генетиката на плесените в зеленото сирене от Черни Вит ще

В Япония харесали нашенската храна, която била отлежала цели две и половина години Зеленото сирене от Черни Вит е част от историята на селото, където „или го ядат, или го изхвърлят“, разказа днес пред БНТ производителят на уникалното сирене с плесен Цветан Димитров. Той посочи, че понякога при направата на продукта той „не става“. Ето защо предстоят генетични изследвания на […]

Read more ›