Няма фуражни растения, които да конкурират рода Амарант като съдържание на минерали, витамини и белтък Ако в природата и в селското стопанство има приказно, легендарно алено цвете, то това със сигурност е амарант. Amaranthus е род на космополитни едногодишни или многогодишни растения, общо известни като amaranths . Някои видове амарант се отглеждат като листни зеленчуци, псевдозърнени култури и декоративни растения. Повечето от видовете Amaranthus са летни едногодишни плевели, които у нас наричаме щир. Прочети още: Съвети […]