Щвейцарците купуват повече храни с етикет „регионални“, отколкото биопродукти

Цените на зеленчуците и плодовете в швейцарските магазини са доста високи

Регионалните продукти са предпочитани от мнозинството швейцарци пред биопродуктите, според заключения в проучването „Регионални продукти 2022“, проведено от консултанти от университета St. Gallen и института за пазарни изследвания Link в сътрудничество с Цюрихското училище по икономика.

Прочети още: Четири дни в Швейцария, цял живот в България

37% от анкетираните оценяват регионалните продукти като много положителни, 57% като положителни и 5% като неутрални. Никой не показа негативно отношение към регионалните продукти. В сравнение с проучването от 2017 г., стойностите са се увеличили, особено сред тези с много положително отношение, е друго заключение на авторите.

На въпрос какво купуват по-често, 42% отговарят с регионални продукти. 39% купуват и регионални, и биологични продукти по равно, 16% купуват органични продукти по-често. Има разлики в доходите: Домакинства с месечен доход над 10 000,00 франка купуват органични продукти непропорционално често. И хората от страната често избират регионални продукти, докато тези от града непропорционално често избират био.

Проучването показва, че регионалните продукти пораждат подобни очаквания като биологичните продукти.