Краставиците поскъпнаха с почти 0,50 лв./кг

Кашкавал „Витоша“ поскъпна с 0,24 лв./кг, бялото брашно скочи с 5,3 на сто

От 2,50 лева в началото на август, оранжерийните краставици стигнаха на тържищата 3,09 лв./кг в края на тази работна седмица. Само през тази седмица Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ) отбеляза почти 18% ръст в едровата цена, които се равняват на 0,47 лева за килограм. Оранжериен производител поясни пред Агро Пловдив, че причината за увеличената цена е в ограниченото българско оранжерийно производство – само два комплекса в страната в момента прибират реколта от краставици.

Заради продължаващото полско производство на домати, червеният зеленчук се продава на стабилните 2,42 лева едрова цена. В началото на август оранжерийните домати са се търгували на 2,50 лева.

Червеният пипер продължава да се продава за над 2 лева за килограм, като актуалната му тържищна цена е 2,34 лева. Зеленият е 1,77 лева.

От ДКСБТ съобщават, че кашкавал „Витоша“ е нагоре с 0,24 лв. – 17,55 лв. (1,4%) на едро тази седмица. Килограм краве сирене е увеличено с 11 стотинки до 11,33 лева, каквато е цената и на килограм пилешки гърди.

Въпреки че нулевата стойност на брашно тип 500 се запази, и че изкупната цена на хлебното зърно е над 30% по-ниска спрямо година по-рано, брашното е поскъпнало през седмицата с 5,3% (0,07 лв./кг) до 1,40 лева.