Делът на заетите в сектора е едва 8% от целия за хранителната индустрия   За периода 2007-2014 година броят на заетите в преработката на храни  е намалял с 1/5, твърдят в анализ за състоянието на сектора от Фондация „Интелиагро”. Така за споменатия период броят на заетите в сектора а намалял до под 6 900 души, което представлява дял от 8% от […]

Колкото по-студено става, толкова по-нагоре се предвижват цените на оранжерийните домати и краставици. През седмицата Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ) отчете увеличение на оранжерийните домати с цели 18.2 процента. Едровата цена на зеленчука се увеличи с 0.27 лв. до 1.75 лв./кг. Краставиците поскъпнаха по-слабо – с 8.3 на сто до 1.17 лв. Едровата цена на зрелия чесън […]

През седмицата цените на едро на най-купуваните зеленчуци поеха нагоре, което е очаквано в началото на есента. Полските домати поскъпнаха с 11.5% до 1.07 лв./кг, но на практика те вече изчезват от пазара. Оранжерийните домати вдигнаха още по-високо летвата – с 15% (с 0.19 лв.) до 1.46 лв./кг, показват седмичните данни на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). […]

Данните са за първото полугодие на 2016 г. Вносът на пресни плодове и зеленчуци се е увеличил през първите шест месеца на 2016 г. спрямо същия период на 2015 г. Износът също расте, дори с по-значителни темпове особено при краставиците. Това показват данните от последния бюлетин на Министерството на земеделието и храните (МЗХ) от 14 септември. Данните за външната търговия […]

С най-забележим спад са краставиците и пъпешите Лошата ценова година за производителите на пипер се потвърждава и от последния бюлетин на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). Зелените чушки поевтиняват с още 2.2% до 0.90 лева на едро. Червените падат с 11.5 на сто (минус 13 стотинки) до 1.61 лева за килограм. Петгодишните наблюдения на ДКСБТ, публикувани миналата […]