Деветата по територия държава в света прие документ за млечните стандарти и потвърди ангажимента си за подобряване на безопасността на храните и конкурентоспособността Снимка: © FAO / Марко Паломби 14 август 2019 г., Нур-Султан, Казахстан – Казахстан потвърди ангажимента си да подобри безопасността на млечните продукти, включително от сурово мляко, като подпише в Нур-Султан, столицата на страната, пътна карта, която ще […]

През юли световните цени на храните леко паднаха поради поeвтиняването на някои зърнени култури, млечни продукти и захар, което компенсира увеличението на цените на месото и растителните масла. Индексът на цените на храните на ФАО – процентът на промяна в международната цена на кошница с хранителни стоки за месеца – беше 170,9 пункта през юли 2019 г., като спадна с 1,1 […]

Всяка сутрин на разсъмване Ходжамиер Умаров напуска дома си в Матчинския район на Таджикистан и пресича на мотоциклета си малки хълмове и скалисти части от тази земеделска зона в северната част на страната. Вече повече от 20 години той проучва полета за наличие на скакалци, разказва в репортаж за ФАО Бунафша Азимова. Защо? Като старши специалист от държавната агенция „Експедиция за […]

Индексът на млечните продукти спадна с 12% Световните цени на храните се понижиха леко през юни, тъй като по-ниските цени на млечните продукти и растителните масла компенсираха значително поскъпването на цените на царевицата и сега те са много близки до нивото от миналата година, според доклад на Организацията по прехрана и земеделие (ФАО) към ООН, публикуван днес. Индексът на храните […]

Традиционните селскостопански системи могат да спомогнат за запазване на биологичното разнообразие и за запазване на генетичните ресурси за храна и селско стопанство и за увеличаване на устойчивостта към изменението на климата. С цел да се идентифицират, поддържат и поддържат тези системи, ФАО стартира програма за системи на световното земеделско наследство (GIAHS). Събитието, което започна вчера в Батуми (Грузия), има за цел […]