Откриват Млечна пътека на дълголетието От 10 до 13 септември село Момчиловци ще е домакин на фестивала на киселото мляко „Традициите на Родопите“. Министърът на туризма Николина Ангелакова и китайска делегация от Bright Food (Group) Co., Ltd.ще участват в официалния старт на празника на 10 септември от 15:30 часа. Тогава ще бъде открита и „Пътека на дълголетието“, символ на проекта „Момчиловци – […]

Еврокомисарят Фил Хоган обеща да представи допълнителни мерки за подпомагане на сектор „Мляко“. Това ще стане на 7 септември, за когато е насрочена извънредната среща на земеделските министри в Брюксел. В същия ден е определен и за провеждането на фермерски протест в белгийската столица. Той е организиран от най-голямата земеделска организация в ЕС Копа Кожека. Хоган обяви за мерките след […]

Автор: Николай Вълканов, фондация ИнтелиАгро През последните месеци напрежението сред част от животновъдите расте. То е подклаждано от ниските изкупни цени на млякото, но и от откровено манипулативни изказвания на водещи фигури в сектора и дори на отговорните фактори. Публичното говорене за кризата в отрасъла прерасна в истерия, привиждане на европейска конспирация срещу българското говедовъдство, стигна до Брюксел и се […]

Платформата за международна търговия Dairy Trade регистрира нов драстичен спад при млечните, показват резултатите от проведения вчера търг. Цената на пълномасленото мляко се срина с почти 11% до 2 054 долара за тон, след като преди месец се продаваше при 2 509 долара за тон, пише в блога си Мартин Иванов. С 5,8% до 1875 долара за тон пък поевтиня […]

1/3 от киселото мляко в страната се прави в Южен Централен район. Отново в него се произвежда и най-много кашкавал и прясно мляко. №1 в производството на сирене е Северен централен район. Това сочат данните за 2014 г. на агростатистиката към МЗХ. През 2014 година в млекопреработвателните предприятия са постъпили 516 милиона литра мляко за преработка, като 93.0% е краве, 4.9% – овче, […]