Царевицата и оризът също са нагоре, спад от 3,1% при пшеницата и захарта Махалото на световните цени на храните се завъртя през януари, като основната причина за това е намаляването на доставките на растителни масла, според информация, публикувана днес от Организацията по храните и земеделието (ФАО) към ООН. Индексът на цените на храните на ФАО  е средно 135,7 през януари, с […]

През последния месец на 2021 г. основните продукти са поскъпнали с 23,1% на годишна база, спрямо ноември обаче са паднали с 0,9% Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) отчете лек спад през декември 2021 г., главно в резултат на спада на цените на растителните масла и захарта от предишни високи нива. През декември индексът на цените на храните на ФАО е средно 133,7 пункта, което […]

Бързото разрастване на градовете ежегодно намалява земеделската земя, като за периода 2000-2017 г. са загубени 20% от нивите Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (ФАО) пусна вчера знаков доклад за влошаващото се състояние на световните почвени, земни и водни ресурси и предизвикателствата, пред които е изправено световното население, което през 2050 г., ще наброява близо десет милиарда души. „Някои от наземните и водните […]

Млечните продукти са с най-високо месечно увеличение на цените – 3,4% Световните цени на храните продължиха да се покачват за четвърти пореден месец през ноември, водени от силното търсене на пшеница и млечни продукти , според данни, публикувани днес от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Индексът на цените на храните на ФАО достигна средно 134,4 пункта този месец, като това е най-високото ниво от […]

Пасторализмът, който е традиционна, екстензивна форма на животновъдство, се практикува от повече от 200 милиона души в 100 страни. Хората извеждат животните на паша и така им осигуряват разнообразна храна от природни зони като прериите, саваните или тундрата. Тъй като този метод на животновъдство се използва в хармония с природата, той допринася за повишена производителност, устойчивост и хуманно отношение към животните. Организацията […]