Европейската комисия отправи призив за създаване на платформа за пчелен мед, за да събере най-добрите налични експертни познания относно автентичността и проследимостта на меда. Тази група от експерти ще подпомага Комисията при хармонизирането на методите за откриване на фалшифициране в меда и проследяването на продукта обратно до производителя или вносителя, който събира реколтата. Новите  общи правила за състава и етикетирането на меда […]

Европейският износ е насочен предимно към Великобритания и САЩ Европейският съюз внася мед основно от Китай . Това показват актуални данни, публикувани от Статистическата служба на ЕС (Евростат). Съответно през 2023 г. в Общността са внесени общо 163 700 тона пчелен мед от трети страни; От тях 60 200 тона или 37% идват от Китай. За сравнение: Годишното производство на пчелен мед […]

Пловдивски пчелари зарадваха търсачите на истински натурален български пчелен мед с малък базар срещу Джумая джамия в Пловдив. Базарът, който започна на 1 март, ще продължи до неделя, 10 март включително. Медът е букетен, акация, магарешки бодил, коиандър и с още голямо разнообразие на произход. Цената на един буркан варира от 12 до 16 лева. Прополисът – лечител на много […]

Минималното съдържание на плодове в конфитюрите ще се увеличи от 350 на 450 грама на килограм според промени в „директиви на закуската“ Европейската комисия приветства политическото споразумение, постигнато днес от Европейския парламент и Съвета за преразглеждане и укрепване на съществуващите пазарни стандарти, приложими за пчелен мед, плодови сокове, конфитюри и мляко . Така наречените директиви за закуската определят общи правила относно състава, търговските […]

Проблемът с вноса на пчелен мед засяга целия Европейски съюз. Особено силно са ощетени българските производители на мед, които тази година излязоха не веднъж на протест. Според Европейската комисия самодостатъчността на страните от ЕС по отношение на производството на пчелен мед е около 60%. Не само този факт обаче е отговорен за високия внос на продукта. Основният фактор, който влияе върху това […]