Медът в търговските вериги нито е български, нито е мед, казват Радослав Ночев и Николай Гайдов „В контакт съм с много колеги от Северна България, от морето и от други райони в страната. Всички казват едно и също: „Не можем да си продадем меда!“ В същото време хипермаркетите са пълни с буркани мед, на чиито етикет пише „Произведено в България“. […]

Цената е паднала под дъното и въпреки това търсене няма, казна Николай Гайдов Към 15 хиляди тона пчелен мед, произведен от българските пчелари, стои непродаден по лични складове. Количеството е огромно, особено като се знае, че годишното производство в страната е около 10-11 хиляди тона. Това заяви от името на колегите си в страната Николай Гайдов, председател на общинското пчеларско сдружение „Акация […]

В рамките на координираните действия на 15 държави от ЕС (в това число и България), плюс Швейцария и Норвегия, изпратиха произволно избрани 320 пратки пчелен мед с произход от 20 страни износителки. Пробите бяха изследвани от JRC за откриване на наличието на екзогенен захарен сироп в меда. От 320 проби, получени от компетентните органи на участващите страни, 147 (46 %) са […]

Към края на януари влиза в сила обнародваният днес норматив за изискванията към пчелния мед Девет вида пчелен мед според произхода и начина на производство дефинира новата Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека. Документът е публикуван днес в бр. 4 от 13 януари 2023 г. „Държавен вестник“. Новата наредба отменя досегашната под същото наименование, която е приета […]

Етикетът на пчелния мед трябва да посочва страната или страните на произход, където е бил добит продуктът. Това е записано в наредба, която бе приета днес от Министерският съвет. Тя регламентира изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, като целта е да се защитят здравето и правата на потребителите, да бъдат улеснени свободното движение на пчелния мед и […]